خبز الكوشا

1. كأس و نصف حليب دافئ
2. ½ كأس ماء دافئ
3. كأس زيت
4. بياض بيضة
5. 2 ملاعق كبار سكر
6. ملعقة كبيرة خميرة الخبز
7. 4 كؤوس فرينة
8. ملح
9. للدهن :
10. صفار بيضة
11. قهوة سريعة الذوبان
12. حليب
13. للتزيين :
14. سانوج
15. جلجلان

المزيد

الخطوات

1. نخلط كل المكونات مع بعض و نخلي العجينة تاعنا تخمر ثم نكسرلها الخمور و نبسطو في سنيوة مدهونة بالزيت و ندهنو بصفار بيضة مع شوية حليب دافئ و قهوة سريعة الذوبان و نزينو بالجلجلان و السانوج و نخليه يعاود يخمر للمرة الثانية و ندخلو يطيب في فرن مسخن من قبل