الحوت باروز

المكوّنات

  1. حوت
  2. كاس ونص روز
  3. ملح
  4. فلفل اسود
  5. كمون
  6. راس حانوت
  7. فلفل احمر حلو
  8. ثوم
  9. حار
  10. زيت
  11. م ك سمن
  12. ورقة رند
  13. كركم
  14. قصبر
  15. 1/2 حابة قارص
  16. م ك طماطم مصبرة
  17. 1/2 كاس سميد
  18. الخطوات

    1. نقي حوت مليح نوجد شرمولة في صحن ندير : قصبر + ثوم + حار طماطم مصبرة + زيت فلفل اسود + فلفل حلو+ ملح + كمون + راس حانوت+قارص
         
    2. ندير شرمولة للحوت ملييح
         
    3. في طنجرة نحط زيت + سمن+ روز +ورقة رند + شرمولة حوت كركم نقلي مليح ونمرق بما سخون
         
    4. في صحن ندير سميد م ص كمون + ملح ونقلي حوت
         
    5. نقدمو مع روز بصحةة ولهنا 💛💚
       
       

تعليقات